Unser aktueller Zunftwein ist ein Cuvée Noir gekeltert durch die Staatskellerei Zürich.
| Herkunft | verschiedene Lagen Kanton Zürich | ![]() |
| Produzent | Staatskellerei Zürich, Klosterplatz, 8462 Rheinau | |
| Traubensorten | Pinot Noir: 51% Gamaret: 40% Cornalin: 9% |
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| Ausbau | 7 Monate in Grossholz | |
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13% Vol., 75 cl Flasche mit Presskork |